BROWIN Podpuszczka do serów – 5x1g Powiększ

PODPUSZCZKA DO SERÓW 5X1G BROWIN

15009

5908277703943

Podpuszczka do produkcji serów.

Szczegóły

Produkt dostępny

Cena brutto: 11,35zł

+ wishlist

Dostępność towaru w oddziałach:


Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei.
1 g podpuszczki wystarcza na 20 litrów mleka. Sprawdzi się zarówno przy przygotowywaniu potraw z mleka krowiego, jak i koziego oraz sojowego.
Produkt wegetariański.
Sposób użycia:
1. Oblicz i odmierz dawkę podpuszczki proporcjonalną do użytej przez ciebie ilości mleka.
2. Rozpuść ją w 50 ml wody.
3. W odpowiednim momencie produkcji sera, w zależności od jego rodzaju, dodaj rozpuszczoną podpuszczkę do mleka.
4. Całość delikatnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem do utworzenia skrzepu.

Aktywność 2 250 IMCU/ml

Napisz opinię

PODPUSZCZKA DO SERÓW 5X1G BROWIN

PODPUSZCZKA DO SERÓW 5X1G BROWIN

Podpuszczka do produkcji serów.

Napisz opinię