BROWIN SEKRET DZIADKA FELIKSA - Mieszank a ziołowa do peklowania - wzbogacona Powiększ

MIESZANKA ZIOŁOWA DO PEKLOWANIA WZBOGACONA 35 G BROWIN

15010

5904816916928

Mieszanka ziół do peklowania mięsa.

Szczegóły

Produkt dostępny

Cena brutto: 7,06zł

+ wishlist

Dostępność towaru w oddziałach:

Sekret Dziadka Feliksa do peklowania - mieszanka ziół i przypraw.

Doskonała kompozycja aromatycznych ziół i przypraw, podkreślająca walory smakowe i zapachowe potraw.
Polecana do: dziczyzny, baraniny, wieprzowiny, cielęciny.
Przepis:
Przyprawy zmiażdż w moździerzu i podziel. Połową mieszanki natrzyj mięso i włóż je do naczynia (najlepiej kamionkowego). Odstaw na 12 godzin. Pozostałą część przypraw zalej wodą (2 szklanki na 1 kg mięsa), zaczekaj aż wystygnie, dodaj 2 ząbki czosnku, sól (wg wskazań solomierza) oraz saletrę potasową. Do gotowej zalewy włóż mięso. Pekluj 7-9 dni w temperaturze 4-8°C. Wyjmij mięso z zalewy i osuszaj w przewiewnym miejscu przez kilka godzin. Tak przygotowane mięso możesz gotować, wędzić, piec lub grillować.

Składniki: owoc jałowca, kolendra, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cząber, rozmaryn, tymianek.

Masa netto: 35 g na 10 kg mięsa.

Nie zawiera soli, substancji konserwujących i glutaminianu sodu.

Napisz opinię

MIESZANKA ZIOŁOWA DO PEKLOWANIA WZBOGACONA 35 G BROWIN

MIESZANKA ZIOŁOWA DO PEKLOWANIA WZBOGACONA 35 G BROWIN

Mieszanka ziół do peklowania mięsa.

Napisz opinię